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很多人喜歡白酒，但是對(duì)于我國(guó)的酒文化了解的卻并不是非常多，這種狀態(tài)下想要購(gòu)買(mǎi)一款品質(zhì)出色的白酒，就會(huì)有一定的難度，我國(guó)是酒文化大國(guó)，不論是在商業(yè)往來(lái)中，還是在政務(wù)交涉中都可以稱(chēng)之為無(wú)酒不歡，自古有“飲酒一斗不亂，夜則宴賞，晝決公務(wù)，庭無(wú)留事”之說(shuō)，現(xiàn)代受到大眾喜愛(ài)的白酒，比較常見(jiàn)是醬香型和濃香型這兩種。濃香型酒有沒(méi)有真年份酒呢？

濃香型酒有沒(méi)有真年份酒

很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)陳酒的味道越陳越香，事實(shí)上并不是所有的白酒都是如此，例如有一部分濃香型白酒，這一類(lèi)型的酒存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致口感變得較淡，而且在味道方面也沒(méi)有了柔順的層次感。盡管白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但并不代表著所有類(lèi)型的白酒都是越久越好，通常情況下濃香型白酒存儲(chǔ)時(shí)間在2~3年左右是較為理想的，如果保存方式不當(dāng)，還有可能影響到酒的口感。

建議真年份酒還是以醬香型白酒為首選

想要品嘗真年份酒就應(yīng)該以醬香型白酒為首選，這一類(lèi)型的白酒在儲(chǔ)存時(shí)間上越長(zhǎng)越好，例如貯藏二三十年的陳釀，其口感具有著極為出色的效果，入口之后綿軟醇香，具有回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，在白酒倒入杯中之后，掛杯不散，比如潭酒之所以受到了眾多愛(ài)酒人士的喜愛(ài)，是因?yàn)檫@款白酒不僅陳釀時(shí)間長(zhǎng)而且在口感方面所具有的優(yōu)勢(shì)，以及在飲后具有不上頭的優(yōu)勢(shì)等等，都吸引了眾多真正的愛(ài)酒之人。

醬香型白酒的真年份酒當(dāng)中，近年來(lái)比較受酒友關(guān)注是四川潭酒。從產(chǎn)區(qū)上來(lái)看，潭酒位于赤水河中國(guó)醬酒黃金產(chǎn)區(qū)，而在工藝方面貫徹執(zhí)行潭酒十大柔雅技藝，潭酒的酒質(zhì)一再獲得國(guó)家級(jí)品酒師的認(rèn)可。不論是在各種高端酒席宴會(huì)上，還是在個(gè)人三五好友聚會(huì)之中潭酒在瀘州古藺都是不二之選。