潭酒是醬香真年份的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者
潭酒是醬香真年份的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者
2014年，潭酒開創(chuàng)性提出醬酒“真年份”，重新定義年份酒，制定了“真年份”標(biāo)準(zhǔn)：
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第一將潭酒的釀造年份和灌裝年份進行雙標(biāo)注，年份界定全透明；
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第二采用100%同年份原酒勾調(diào)，確保年份真實；
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第三堅持同一批次年份酒，源自同一千噸級儲酒罐，一次性灌裝。
此外，每一年的年份潭酒都由多位業(yè)內(nèi)頂尖的白酒大師聯(lián)手親調(diào)，由大家共同確定最佳的7輪次酒配比，作為該年的年份潭酒標(biāo)準(zhǔn)配比；年份潭酒從產(chǎn)品釀造、勾調(diào)再到灌裝的生產(chǎn)全過程均按國際標(biāo)準(zhǔn)采用第三方公證，每瓶都有公證書。
2019年，潭酒推出6款混調(diào)真年份酒，構(gòu)建了 “單一真年份酒”和 “混調(diào)真年份酒”組成的真年份產(chǎn)品體系。 潭酒的混調(diào)真年份產(chǎn)品，采用獨創(chuàng)的真年份龍標(biāo)展示基酒、老酒年份構(gòu)成及占比，并選擇占比最大的基酒，公開其醬酒獨有的7輪次酒體配比，讓酒體年份一清二楚。 同年9月，潭酒還成為第一家獲中酒協(xié)真年份認(rèn)證的酒企。
潭酒真年份調(diào)酒節(jié)
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2014年推出了業(yè)內(nèi)第一瓶真年份醬酒——年份潭酒2011
2014年，潭酒舉辦首屆真年份調(diào)酒節(jié)2014年，潭酒在第一屆真年份調(diào)酒節(jié)上，制定了“釀造年份+灌裝年份雙標(biāo)注”的真年份標(biāo)準(zhǔn)，并推出業(yè)內(nèi)第一瓶真正意義上的真年份醬酒——年份潭酒2011。
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2023年潭酒第十屆真年份調(diào)酒節(jié)現(xiàn)場合影
每年一屆，行業(yè)盛典此后，潭酒每年舉辦一次真年份調(diào)酒節(jié)，至今已舉辦十屆，形成了具備行業(yè)協(xié)會鼎力支持、頂級專家現(xiàn)場勾調(diào)、地方政府強力背書以及三方公證品質(zhì)承諾的品牌營銷日歷。